Po restauracjach, które serwują lokalne dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które skonstruują postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty oraz konieczność dokładnego przestrzegania tradycyjnych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie istnieje dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy mógł dopasować coś stosownie do własnego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. gdzie dobrze zjeść Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie właściwy oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film