Większa część z nas kojarzy branżę hotelową z różnymi obiektami, które proponują schronienie. Trzeba jednakże nie zapominać, że pomiędzy pospolitym hotelem a pensjonatem istnieją istotne różnice. Nie wolno też pomylić schroniska turystycznego z domem wycieczkowym albo zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest stricte powiązany z turystyką. Rozkwit branży turystycznej gwarantuje gigantyczne zyski hotelom. Natomiast wysokie wzorce noclegów zachęcają podróżnych do częstszych wycieczek. Wybierając się w daleką podróż, zawsze musimy pamiętać o zaplanowaniu przydatnego i bezpiecznego noclegu. W przypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem oraz przedsprzedażą pokojów. W większości wypadków już w szerokiej ofercie znajdują się dogłębne informacje na temat oferowanych noclegów. Większa część hoteli entuzjastycznie współpracuje z biurami podróży. Dzięki temu zyskują znacznie więcej konsumentów i bardzo właściwą reklamę. Naturalnie wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Każdy hotel musi posiadać co najmniej dziesięć pokoi jedno, lub też kilkuosobowych. Najczęściej wybierane są kwatery dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą opłatę.
Kluczem do sukcesu w specjalizacji hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych standardów. Bezpieczeństwo i wygoda to podstawa. Konsument powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Skutkiem tego właściwy personel, wyposażenie budynku oraz przyjemna atmosfera są takie ważne. Turyści z przyjemnością powracają do miejsc, w jakich czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia zostaje także renoma danego hotelu. hotel Kraków Największe luksusy oferują obiekty pięciogwiazdkowe. To kłopotliwe, nie każdy ma prawo sobie zezwolić na pobyt w kosztownym, ekskluzywnym apartamencie. Nieco niższe wzorce mają hotele cztero oraz trzygwiazdkowe.